Kairly

Moučníkové tipy na víkend

Inspirace pro víkendové sladké pečení.

Moučníkové tipy na víkend
  • Every Friday at 09:00
  • #5
  • 1 readers
  • Roman Krejčík
  • 25 Kč monthly

Issue from

Roman Krejčík Roman Krejčík • Weekly

Lucie Arichteva

Lucie Arichteva, Pěkně vypečený blog

Lívance

Receptem na měsíc únor v pěkně vypečeném Kalendáři byly lívanečky. Měly velký ohlas, a tak doufám, že osloví i ostatní z vás.
Jsem ráda, že vás zajímá, jak pokračují práce na druhém dílu Pěkně vypečené kuchařky … Už se hezky rýsuje, ale stále je přede mnou spousta práce. Každopádně časově jsem na tom dobře, takže zatím nestresuji ani neztrácím hlavu. Snad to půjde pořád takhle hezky.
Sledujte taky stories na Instagramu, tam občas zveřejním nějakou fotku z focení nebo příprav.
Díky za vaši podporu i za to, že na mě myslíte. Zase se ozvu.

Lucie

Ingredience

(na 18 ks)

200 g hladké mouky
250 ml mléka
3 celá vejce
2 lžíce domácího vanilkového cukru
1/2 lžičky soli
citronová kůra z 1/2 malého citronu
2 plné lžičky kypřicího prášku do pečiva bez fosfátů

rostlinný olej nebo přepuštěné máslo na smažení

Postup

Read the article (1 min read)
Celiaxmoni

Celiaxmoni

Kokosový koláč s jahodami

Korpus
¾ hrnku namočených a vypeckovaných datlí
¾ hrnku mletých ořechů (já použila kešu a mandle)
1/4 hrnku mletého kokosu

Náplň
1 a 1/2 hrnku kokosové smetany
2 PL medu
1 vejce
Jahody

Postup :

Datle, ořechy a kokos dáme do kuchyňského robotu a rozmixujeme do hladka. Vznikne nám mokrá směs na korpus.

Kulatou formu vymažeme kokosovým olejem a vysypeme kokosem. Směs na korpus umístíme do sředu formy a vytlačujeme směrem do krajů tak, aby byly z těsta vyšší okraje. Umístíme do lednice.

Do mixéru vyklepneme vajíčko a med. Šleháme do hladka a přidáme kokosovou smetanu. Vznikne nám kokosová náplň na koláč.

Vyjmeme fromu s korpusem z lednice, poklademe na don jahody a zalijeme kokosovou náplní. Posypeme mletým kokosem.

Dáme péct na cca 25 minut při 180 stupních. Hotový koláč bude tuhý (smetanová část se nesmí “klepat”)

Read the article (1 min read)

Kairly

Stop be distracted.

Import your RSS feeds.

Set when you want to read what content.

Grow healthy reading habits.