Obří vertikální farma by měla produkovat 1000 tun zeleniny ročně

Foto: Nordic Harvest

Na okraji dánské Kodaně se otevírá obří vertikální farma, která by měla produkovat 1000 tun zeleniny ročně. Za ambiciózním projektem stojí dánský startup Nordic Harvest a tchajwanská společnost YesHealth Group.

Rostliny se pěstují na 14 „regálech“ zabírajících celkovou plochu cca 7000 metrů čtverečních a to pomocí hydroponie a LED světel.

Tento způsob zemědělství tedy nevyžaduje zeminu ani používání pesticidů. Potřebnou energii podle dostupných informací mají dodávat výhradně větrné elektrárny a řadu pracovních činností budou vykonávat roboti.

Až 15 sklizní ročně

Produkty lze sklízet až patnáctkrát ročně. Nordic Harvest předpokládá, že další zařízení tohoto typu by mohla mít zásadní dopad na globální potravinový systém.

Modern news platform
for demanding readers

Subscribe to thematic newsletters prepared by professional editors.

  • Read your newsletters at regular time you want. E.g. every day at 9am.
  • We update your timeline only every 3 hours. Because that's sane.
  • No notifications. No endless scrolling. No addiction and FOMO.